Il Ristoro Agrituristico

Da luglio 2015 Naturalys è anche Agriturismo; pensiamo che raccogliere i frutti delle nostre piante e le verdure dell’orto e cucinarle in modo semplice e gustoso sia un buon modo per offrirvi piacevoli momenti da trascorrere nel nostro prato, mentre i bambini giocano nella casetta dotata di cucina giocattolo e pentolini, e giochi per ogni età. In caso di brutto tempo o nella stagione fredda disponiamo di una accogliente nuova saletta per 20 persone al massimo. Il nostro dehor può ospitare fino a 18 adulti (per i bambini abbiamo tavolini appositi).

Troverete quindi  dolci  preparati con frutti di bosco e miele e pietanze  a base di verdure di stagione, legumi, formaggi e uova.

Il nostro pasto-tipo è composto ad esempio da: crostini di pane di segale con creme di verdure, zuppe, quiche integrali, crespelle o sformatini di verdure, verdure dell’orto gratinate e originali insalate di verdure fresche e germogli (e anche fiori), cotte o crude; immancabile il tagliere con i formaggi locali abbinati alle nostre confetture, conserve, verdure sott’aceto e mieli accompagnato dalle nostre ormai mitiche focaccine. Come si intuisce dal ripetersi della parola ‘verdure’ la nostra è una cucina in prevalenza, ma non del tutto, vegetariana. La prenotazione è obbligatoria in quanto, per garantire la massima freschezza, prepariamo tutto al momento, anche il pane.

In estate, tutti i giorni, trovate una scelta di due/tre dolci appena fatti, come il semifreddo ai lamponi, il gelato ai frutti di bosco, la meringata alle fragole o la torta ai mirtilli; nei nostri dolci i piccoli frutti appena colti e/o il nostro ottimo miele sono sempre presenti!

Per accompagnare le pietanze troverete i nostri nettari di frutta, la birra al miele o alla mela renetta Bieres des Salasses o il vino delle Caves di Donnas.

NOVITA’ 2020: dal primo gennaio l’Agriturismo sarà aperto tutti i weekend e i  festivi dell’anno!

Tutti i giorni dal 20 giungo a fine settembre

I cani sono i benvenuti, a patto che vengano tenuti al guinzaglio e che abbiano voglia di giocare con la nostra Nina!

 

 

Menu ed eventi organizzati li trovate sulla nostra pagina facebook naturalysgaby

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